Qui sommes-nous ?
IBEX est un gin premium délicieusement unique, créé avec une touche d’originalité. Pour offrir une saveur singulière et captivante, IBEX allie un mélange distinct de plantes aromatiques et de fruits soigneusement sélectionnés.
Ce tout, produit un gin merveilleusement rafraîchissant avec un arôme unique et envoûtant. Fabriqué artisanalement dans les Alpes valaisannes, IBEX est produit en petites quantités pour garantir une qualité exceptionnelle. Cette approche permet de préserver le caractère et l’équilibre subtil des saveurs. Grâce à son procédé de distillation précis, IBEX offre une douceur et une complexité aromatique.
IBEX propose deux sortes de gin, un best-seller atypique, le Red Chili Edition équilibré mais surtout pimenté et le Classic Edition, un London dry gin aux arômes de genièvre, citron et réglisse.
Fort de notre rencontre avec un producteur d’agrumes au nord de Mineo en Sicile, nous avons récemment développé deux liqueurs : un limoncello et un mandarinello. Ces liqueurs sont produites avec des fruits sélectionnés sur place à parfaite maturation, une eau de source cristalline et un alcool le plus pur produit en Suisse. Faiblement dosé en sucre, ces deux produits révèlent des arômes naturels d’une puissante concentration de fruits.
**Une production 100% Suisse**
IBEX assure toutes les phases de production et de distribution dans la région du Val de Bagnes (macération, filtration, mise en bouteille, etc.), seule la distillation est sous-traitée localement.
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Manda Gin
Un gin tonic avec comme ingrédient du Ibex gin, de la mandarine, du tonic et quelques glaçons.
Red Snapper
Le red Snapper est un cocktail ressemblant aux Bloody Mary mais avec du gin. L’avantage du Ibex Gin ? Le piments est déjà dans le Gin.
