Description
Ibex Gin Classic Édition
Dénomination : London Dry Gin
Ingrédients : Baie de genièvre Bio, écorces de citron et d’orange frais Bio, réglisse Bio, graine de coriandre Bio, sureau Bio, gingembre, alcool neutre et eau de source des Alpes.
Couleur : Cristalline
Nez : Riche, il dévoile des notes d’agrumes, de genièvre et d’épices
Bouche : Texture soyeuse en bouche, attaque généreuse sur le genièvre, belle présence d’orange et finale sur les épices et particulièrement le poivre. Bel équilibre, agréable rondeur avec une belle longueur.
Finale : Longue avec une légère note citronnée et amer.
Degré d’alcool : 40%
Contenance : 500 ml.
Dégustation : Bien frais « on the rock » ou avec un tonic
Production 100% Suisse : Ibex Gin s’occupe de l’ensemble des phases de production et de distributions sur deux sites à Bex et à Verbier (macération, filtration, mise en bouteilles, …). Seule la distillation est faite à Martigny par la distillerie Louis Morand & Cie SA.
Clément Renaud –
Équilibre parfait entre le genièvre et des notes fraîches d’agrumes. Idéal en gin tonic ou cocktail. Une vraie pépite artisanale !