IBEX ALPINE SWISS GIN Red Chili Edition

Name:

Trockener Gin

Zutaten :

Bio-Wacholderbeere, Bio-Zitronen- und Orangenschalen, Bio-Süßholz, Bio-Koriandersamen, Bio-Holunder, Ingwer, zwei Paprikasorten, Neutralalkohol und Quellwasser aus den Alpen.

Farbe :

Kristallin

Nase :

Intensiv und ausdrucksstark offenbart er zuerst Zitrusnoten, dann eine pflanzliche Seite mit Wacholder und einem subtilen Chili.

Stickig :

Schöne Textur am Gaumen, der Pfeffer gibt einen würzigen Start, der dann mit den Zitrusnoten harmoniert, wo die Orange leicht übernimmt und Rundheit bringt. Schöne Balance.

Finale:

Lang und würzig (Chili, Wacholder).

Alkoholgehalt:

40%

Kapazität:

500ml.

Verkostung :

Ganz frisch „on the rock“, mit einem Tonic oder sogar in Gin Fizz.

100% Schweizer Produktion:

Ibex Gin kümmert sich um alle Produktions- und Vertriebsphasen an zwei Standorten in Bex und Verbier (Mazeration, Filtration,

Abfüllung usw.). Lediglich die Destillation erfolgt in Martigny durch die Destillerie Louis Morand & Cie SA.