IBEX Navy Strength

CHF 49.00

Né des traditions de la Royal Navy britannique. 57,1° soyeux, duo genièvre-réglisse relevé d’écorces d’agrumes, de sureau et de coriandre. Une longue finale, un gin d’amateur.

Un gin de force marine, distillé dans les Alpes

Notre Navy Strength est né des traditions de la Royal Navy britannique, où l’on exigeait un gin à un degré permettant de ne pas altérer la poudre à canon en cas de renversement — 57%. Ce degré emblématique, nous l’avons repris pour créer un gin d’une intensité rare.

Soyeux malgré sa puissance, il enveloppe le palais. Un bel équilibre du duo genièvre — réglisse, relevé par les écorces de citron et d’orange, les fleurs de sureau et la coriandre. L’alcool apporte une concentration aromatique et une chaleur maîtrisée dans une longue finale.

Le gin des amateurs qui cherchent la profondeur. Sublime en Martini sec, éclatant en Negroni, et tout simplement à déguster pur, bien frais, pour ceux qui savent.

Caractéristiques

  • Type : Navy Strength Gin
  • Teneur en alcool : 57,1%
  • Contenance : 500 ml
  • Distillé au Comptoir IBEX, Le Châble (Valais)
  • Botaniques biologiques · Eau de source des Alpes du Val de Bagnes

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