{"id":29723,"date":"2025-01-29T23:44:41","date_gmt":"2025-01-29T22:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/ibex-gin.ch\/ibex-theke\/"},"modified":"2026-10-26T19:32:48","modified_gmt":"2026-10-26T18:32:48","slug":"ibex-theke","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ibex-gin.ch\/de\/ibex-theke\/","title":{"rendered":"Ibex Theke"},"content":{"rendered":"\n
<\/span>
\n\n

Bar \u00b7 Destillerie \u00b7 Boutique \u00b7 Le Ch\u00e2ble<\/p>\n\n\n

Le Comptoir Ibex,
das Herz unseres Handwerks.<\/h1>\n\n\n

Viel mehr als eine Destillerie. Jedes Rezept wird hier erdacht, destilliert, verfeinert und abgef\u00fcllt \u2014 ein handwerkliches K\u00f6nnen, das wir von der Mazeration bis zum Verkauf beherrschen.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n\n

Ein Ort, vier Erlebnisse<\/p>\n\n\n

Kommen Sie, wie Sie sind.<\/h2>\n\n\n\n
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Bar & Cocktails<\/p>\n\n\n

Unsere Gins im Cocktail<\/h3>\n\n\n

Signature-Cocktails rund um unsere IBEX-Gins. Eine sch\u00f6ne Auswahl an Schweizer, franz\u00f6sischen und italienischen Weinen aus unserem Keller. Neugierige, Liebhaber und Kenner \u2014 entdecken Sie unsere Welt.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n

\n\n

Freitagabend<\/p>\n\n\n

Einheitsmen\u00fc<\/h3>\n\n\n

Unser w\u00f6chentlicher Treffpunkt. Ein einziges Men\u00fc, jede Woche anders, nur auf Reservation. Ein kulinarisches Erlebnis im Einklang mit unseren handwerklichen \u00dcberzeugungen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n

\n\n

Gin-Workshops<\/p>\n\n\n

Destillieren Sie Ihren eigenen<\/h3>\n\n\n

Spielerische, immersive Sessions in der Welt des Gins \u2014 Botanicals, Geheimnisse der Herstellung, Destillation live. Sie gehen mit Ihrer eigenen, einzigartigen Flasche nach Hause.<\/p>\n\n\n

\u2192 Zu den Workshops<\/a><\/p>\n\n<\/div>\n\n\n

\n\n

Privatanl\u00e4sse<\/p>\n\n\n

Der Comptoir f\u00fcr Sie<\/h3>\n\n\n

Den Rest der Woche stehen wir kleinen Gruppen zur Verf\u00fcgung: ein Abend mit Freunden, ein Geburtstag, ein Sportanlass in gem\u00fctlicher Bar-Atmosph\u00e4re. Der Ort passt sich Ihren W\u00fcnschen an.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\n\n\n
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\n\n

So finden Sie uns<\/p>\n\n\n

Route de Mauvoisin 6
1934 Le Ch\u00e2ble
Val de Bagnes, Schweiz<\/h3>\n\n\n

Oscar Dumont<\/strong>
+41 79 602 99 48<\/a><\/p>\n\n\n

Patrick<\/strong>
+41 79 597 45 17<\/a><\/p>\n\n\n

\u2709\ufe0f commande@ibex-gin.ch<\/a><\/p>\n\n<\/div>\n\n\n

\n\n

\u00d6ffnungszeiten<\/p>\n\n\n

Montag bis Mittwoch<\/strong>
Nach Vereinbarung<\/p>\n\n\n\n

Donnerstag<\/strong>
17.00 \u2013 21.00 Uhr<\/p>\n\n\n

Freitag<\/strong>
17.00 \u2013 23.00 Uhr
Einheitsmen\u00fc auf Reservation<\/em><\/p>\n\n\n

Samstag \u2013 Sonntag<\/strong>
Privatanl\u00e4sse m\u00f6glich<\/em><\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Tisch reservieren<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n
<\/span>
\n\n

\u00abNeugierige, Liebhaber und Kenner \u2014 entdecken Sie unsere Welt, ein Glas in der Hand.\u00bb<\/p>\n\n\n

\u2014 Das Ibex-Team<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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